折疊約6.5cm
刃長約5cm
重約25.5g
刀身刻印Bi Languedoc（法國南部大區）
柄刻印Métaux divers（貴金屬）
朗格多克（Languedoc）是法國南部最大區域，別稱“法南”（Sud de France）,擅長手工製造小刀，尤其擅長花卉浮雕，精美絕倫，素有“玻璃心”之稱。時至今日依然以出產品質優異，具有特色的萬能小刀著稱。朗格多克製造的折刀設計精緻，美觀優雅，實用性強，最大特色在於成比例加長刀鋒和高度美化的刀柄。
手柄由純銀製成，全手工雕花覆蓋整個手柄，手感細膩。花型捲曲生動，精美雅致，細節紛呈，雕刻功夫可見一斑。整刀可謂濃縮精華，小巧玲瓏，便於攜帶。最難能可貴的是附有當時極為罕見指甲銼，典型美好時代大家閨秀的愛玩物，不可多得的裝身具。
在水果還是高價代名詞的19世紀，一把折刀可以從形制，文飾，取材，加工方式，廠銘等細節展現其所屬的地域，工廠，刀匠。歷史，藝術，機械，人文種種資訊都可能從一把小刀中慢慢解讀出來，於我而言，與其說刀是一把工具，不如說是一本書，可以一遍遍細細品味。
Un couteau pliant fabriqué à la main dans le Languedoc, dans le sud de la France. C’est un type rare qui peut être attaché à une lime à ongles, et son motif végétal (gui) élégant et fluide de style rococo, réalisé à la main avec un manche en argent, est particulièrement digne d’éloges. Ce devait être l’animal de compagnie d’une fille issue d’une très bonne famille de l’époque. Un accessoire typique des « bons moments » de la Belle Époque. Il n’y a pas de dégâts notables et il est en bon état.
